Resep Kue Nastar Premium: Lembut, Anti Gagal, Cocok Untuk Lebaran Idul Fitri, Yuk Simak!

TOPMEDIA.CO.ID - Mejelang hari raya Idul Fitri 1445 Hijriah, banyak masyarakat yang membeli bahkan mencari resep kue nastar anti gagal dan pastinya sangat enak untuk disajikan.

Selain kastengel, Lebaran Idul Fitri sangat identik dengan kue nastar. Tekstur kue nastar renyah di luar namun lembut di dalam, apalagi ada isian selas nanas yang asam manis semakin menggoda lidah.

Baca Juga: 6 Menteri Kabinet Indonesia Maju Terkaya, Ada Prabowo Hingga AHY, Siapa Paling Tajir ?

Berikut resep kue nastar premium, anti gagal dan anti retak yang bisa Anda coba di rumah:

1. Dua butir kuning telur
2. 50 gram tepung jagung
3. 320 gram tepung terigu dengan protein rendah
4. 90 gram gula bubuk
5. 120 gram margarin
6. 170 gram mentega
7. Selai nanas secukupnya
8. Susu kental manis

Baca Juga: Gempa Bumi Guncang Taiwan Kekuatan 7,5 M, Hancurkan Sebagian Wilayah Setempat, BMKG RI: Tidak Berdampak di Indonesia

Cara Membuat:

1. Campurkan mentega dan gula halus pada wadah besar. Kemudian, kocok sampai merata dan tekstur lembut. Lalu berikan kuning telur dan susu kental manis dan aduk hingga rata.
2. Langkah berikutnya, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari lumatkan adonan dengan tangan hingga bisa diangkat tanpa lengket. Bila diperlukan, berikan sedikit air mateng.
3. Setelah itu, ambil setengah sendok makan adona, lalu bulatkan, pipihkan dan jangan lupa kasih selai nanas. Usai sudah, bulatkan adonan kue nastar kembali.
4. Simpan adonan kue nastar di atas wadah yang sudah dioleskan mentega. Kemudian, panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius sekitar 10 menit.
5. Bila sudah, keluarkan adonan dari oven Anda. Lalu, oleskan bagian atas kue nastar premium dengan campuran kuning telur.
6. Berikutnya, masukkan kembali kue nastar premium ke dalam oven selama 20 menit atau tunggu hingga kue matang merata.
7. Jika sudah, angkat dan dinginkan. Kue nastar premium siap untuk dihidangkan. Jangan lupa simpan di dalam toples kesayanganmu saat sudah dingin ya.

Baca Juga: 5 Artis Indonesia Ternyata Wibu Sejati, Ada Gilang Dirga Hingga Yuki Kato, Ada Artis Favorit Kamu ? Yuk Intip

Nah, resep kue nastar premium tersebut terdapat sentuhan nanas yang membuatnya berbeda dari resep nastar pada umumnya.

Dengan resep itu, Anda juga bisa mendapatkan rasa nastar makin enak dan antigagal.***