Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Lezat Yang Bisa Anda Coba Di Rumah

TOPMEDIA.CO.ID - Bunda sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak super lezat, tepat buka artikel ini.

Ternyata resep ayam bakar bumbu rujak sangatlah mudah loh! dengan bumbu-bumbu yang secukupnya saja.

Mungkin resep ayam bakar bumbu rujak kali ini bisa di jadikan patokan para bunda saat  masak hari ini di rumah buat keluarga.

Pertama bunda harus mempersiapan bahan dan bumbu, di bawah ini.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Super Nikmat Ala Chef Sisca Soewitomo, Mudah Dibuat dan Hemat Biaya! Cek Selengkapnya

• Daging Ayam 1 Ekor
• Bawang merah secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Daun Jeruk secukupnyaKemiri secukupnya
• Lengkuas secukupnya
• Serai secukupnya
• Cabe Keriting merah secukupnya
• Asam Jawa secukupnya
• Jeruk Nipis secukupnya
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak Goreng secukupnya

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak

Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Donat Yang Empuk Dan Lembut Anti Gagal Dirumah

1. Buang jerohan daging ayam, bulu dan kuku-kukunya. Cuci sampai bersih dan tiriskan

2. Selanjutnya lumuri danging dengan air jeruk nipis juga garam, kemudian bakar daging ayam di atas bara api hingga setengah matang.

3. Bumbu halus dihaluskan kemudian ditumis hingga harum.

4. Dalam tumisan bumbu ditambahkan ayam yang dibakar setengah matang. Lalu anda masak hingga bumbu tercampur danging dan meresap sampai matang.

5. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica. Jika dirasa bumbu sudah pas dan matang. Amgkat dan sajikan.***