Nasi Kebuli, Sajian Lezat Gugah Selera Makan, Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Ini Penjelasannya !

TOPMEDIA.CO.ID - Nasi kebuli dari beras basmati atau terkenal dengan sebutan nasi kebuli ini ternyata cocok untuk penderita diabetes atau yang ingin menurunkan kadar gula darah.

Beras ini mengandung magnesium yang cukup tinggi. Magnesium memiliki peran yang cukup besar dalam regulasi insulin.

Apa bedanya nasi briyani dan nasi kebuli ? Berikut penjelasannya :

Rasa nasi biryani cenderung pedas di tenggorokan. Rasa pedas ini berasal dari rempah-rempah yang banyak, terutama kunyit.

Rasa nasi kebuli cenderung gurih. Ini karena beras nasi kebuli dicampur dengan kaldu dan susu kambing.

Nasi kebuli memang terpengaruh dari budaya Arab, utamanya dari Yaman, yang merupakan tempat asal nasi kabsah dan nasi mandi.Asal muasal.

Nasi kebuli mendapatkan namanya dan berasal dari nasi Afghan (Kabuli palaw), yang merupakan varietas pilaf Afganistan dari Kabul, mirip dengan biryani yang disajikan di anak benua India.

Tetapi dengan pengaruh besar masakan Hadhrami dan India seperti Mandi dan Biryani dalam metode memasak dan bumbu.

Ciri khas Nasi kebuli adalah olahan nasi khas timur tengah yang sebenarnya lahir di Indoneisa. Meskipun demikian.

Nasi kebuli tetap menggunakan ciri khas nasi timur tengah seperti penggunaan daging kambing serta aneka rempah yang menggugah selera.

Baca Juga: Manfaat Kegunaan Daun Kari Bagi Kesehatan Kaya Akan Vitamin dan Kalsium, Bisa Bikin Tulang Kuat, Benarkah ?

Nasi kebuli terkenal di kalangan masyrakat Betawi yang memiliki keturunan Arab.

Nasi asal Yaman ini juga mengandung Kapulaga yang memiliki manfaat untuk mengurangi stress, melancarkan pencernaan, mencegah infeksi, menjaga kesehatan tulang, dan baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

Beras basmati arab nasi kebuli adalah salah satu produk yang banyak dicari oleh konsumen, karena nasi yang terbuat dari beras basmati arab nasi kebuli yang sangat enak, serta harga beras basmati arab nasi kebuli cukup terjangkau.