Warnanya yang Ungu, Berikut Manfaat Buah Bit dan Seringkali Luput dari Diabaikan

TOPMEDIA - Warnanya yang mencolok menjadi daya tarik untuk jenis umbi-umbian satu ini. iya namanya bit. Mengkonsumsi buah ini banyak sekali manfaatnya loh sahabat.

Dari sejarahnya buah bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae. Artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya.

Umumnya, buah ini hanya digunakan akarnya saja yang terasa manis untuk obat kesehatan. Namun lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi. Buah bit pertama kali dikonsumsi oleh masyarakat di Afrika ribuan tahun yang lalu.

Lalu apa saja manfaat dari buah bit untuk kesehatan? Berikut beberapa manfaat buah bit yang dilansir dari HealthifyMe: 

1. Mencegah Kerusakan Sel

Buah bit mengandung cukup banyak antioksidan yang bermanfaat membantu mempertahankan kerusakan sel.

Selain itu antioksidan dalam buah bit juah membantu tubuh dalam melawan berbagai radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan. 

2. Menurunkan Tekanan Darah

Mengkonsumsi buah bit bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Pasalnya, buah bit mengandung oksida nitrat yang mampu meningkatkan perdusi darah dalam jaringan serta membuat pembuluh darah rileks.

Baca Juga: Jangan Sepelekan Manfaat Buah Pisang, Diantaranya Menjaga Kesehatan Jantung

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan oksida nitrat yang terjadi setelah makan buah bit dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi pada orang sehat.

3. Mencegah Anemia

Banyak mungkin yang tidak percaya bahwa warna merah buah bit dapat membantu mencegah anemia. Namun hal tersebut benar nyatanya, jus buah bit mengandung banyak zat besi dan asam folat. 

Kandungan tersebut yang membantu dalam pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen dan nutrisi ke seluruh bagian tubuh untuk memastikan jumlah darah yang sehat.