Cara Membuat:
Masukkan semua bumbu ke dalam wadah, aduk hingga rata. Usahakan tekstur tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan.
Masukkan tempe kedalam adonan tepung, lumuri semua bagian tempe. Lalu goreng pada minyal panas dengan api sedang.
Goreng mendoan hingga warna kekuningan, jangan terlalu kering. Goreng semua tempe yang masih tersisa.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap supaya lebih nikmat.
Tempe mendoan ini juga cocok dijasikan lauk makan, jadi dapat dinikmati bersama nasi.***