Mudah Didapat dan Disukai Banyak Orang, Inilah Manfaat Kangkung Yang Jarang Orang Tahu!

TOPMEDIA.CO.ID - Siapa yang tak kenal dengan sayuran hijau bernama Kangkung, Kangkung adalah sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia, selain itu Kangkung juga adalah salah satu jenis sayuran dengan harga terjangkau, namun disukai oleh semua kalangan.

Kangkung sendiri memiliki dua jenis yakni kangkung air dan kangkung darat. Kedua jenis ini sama-sama merupakan tanaman herba. Bahkan, Anda mungkin salah satu penyuka berbagai kuliner yang berasal dari tanaman ini.  

Baca Juga: Curahan Hati Dedi Mulyadi di Instagram Miliknya, 'Meski sakit, Aku Akan Bertahan'

Selain mudah diolah menjadi makanan, manfaat kangkung untuk kesehatan sangat banyak. Dikutip dari momsmoney.cim inilah manfaat kangkung, di antaranya sebagai berikut:

Menjaga kesehatan jantung

Kangkung juga disebut-sebut dapat menyehatkan jantung karena kandungan vitamin A dan C. Selain itu, kangkung juga memiliki sifat antioksidan.  

Manfaat daun kangkung sebagai antioksidan karena memiliki kandungan beta-karoten. Zat antioksidan ini dapat mencegah penyumbatan arteri jantung karena adanya kolesterol.

Menjaga kesehatan mata

Konsumsi kangkung dapat membantu menjaga kesehatan mata. Hal ini karena kandungan beta karoten yang cukup tinggi pada kangkung berperan dalam melindungi sel-sel mata dari kerusakan.

Baca Juga: Ingin Bekerja Bersama RANS Entertainment? PT RNR Film Internasional Membuka Lowongan Kerja Terbaru, Ayo Coba!

Melawan radikal bebas

Selain dari vitamin A dan vitamin C, kangkung juga mengandung berbagai macam senyawa tanaman dengan aktivitas antioksidan, misalnya falvonoid, asam palmitat, dan phytol.  

Antioksidan dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas yang bisa menjadi penyebab kerusakan DNA, sel, jaringan, dan bahkan organ tubuh. 

Jika dibiarkan, radikal bebas berlebih dalam tubuh bisa memicu beragam penyakit serius, seperti diabetes dan kanker.