Remas genjer bersama garam hingga layu. Cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan taoco, aduk.
Masukkan genjer, aduk. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis Light.
Tumis hingga matang, tambahkan teri, aduk. Angkat. Sajikan.
3. Resep tumis sawi putih jamur
Sawi putih adalah salah satu sayuran yang pas banget untuk ditumis ataupun dikukus seperti pada resep sawi putih gulung. Teksturnya menjadi lembut dan meresap dengan bumbu-bumbu, namun kamu masih bisa menikmati sisa kerenyahannya yang bikin nagih. Padukan dengan daging sapi dan jamur, rasanya makin mantap! Coba resepnya berikut ini, ya!
Bahan:
400 g sawi putih, potong 5 cm
100 g daging sapi sukiyaki, iris tipis
50 g jamur kuping kering, rendam, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, iris serong
½ sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen