Hanya dua kata yang bisa menggambarkan resep ini, yaitu “NIKMAT BANGET”! Tapi, bagaimana kalau belum pernah mengolah genjer sebelumnya? Jangan khawatir, Masak Apa Hari Ini punya tips cara mengolahnya di resep lengkap oseng genjer ini. Yang jelas, jangan menumisnya terlalu lama agar tidak berubah menjadi pahit, ya!
Bahan:
400 g genjer, siangi, potong 4 cm
75 g teri medan, goreng
1 sdm garam
2 sdm taoco
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
5 buah cabai rawit merah, iris serong
½ sdt Royco Kaldu Ayam
2 sdm Bango Kecap Manis Light
2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat: