Masukan tepung tapioka kedalam wadah
• Langkah 2
Rebus air sampai matang, jgn lupa masukan garam, merica bubuk, kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih
• Langkah 3
Setelah mendidih, tuang air kedalam adonan tepung tapioka. Tuang sedikit2 trs aduk agar rata.
Baca Juga: Keistimewaan Surat Al Waqiah, Salah Satunya Pembuka Pintu Rezeki, Dibaca Pada Waktunya
• Langkah 4
Lakukan ini sampai dikira adonan sudah cukup tercampur dgn air dan di uleni sampai kalis dan bisa dipulung (tidak lengket ditangan)
Langkah 5
Cetak adonan cimol tadi. Busa berbentuk bulat2 ya. Atau sesuai selera.
Langkah 6
Lalu siapkan minyak goreng. Masukan cimol kedalam minyak goreng yg blm dipanaskan, setelah dikira cukup baru hidupkan kompor. Biarkan cimol digoreng dgn api sedang cenderung kecil agar cimol tidak meledak. Jgn lupa diaduk agar matang merata dan tidak saling menempel
Langkah 7
Tingkat kematangan sesuai selera, kalau suka cimol yg kenyal. Digoreng sampai kelihatan mengembang saja. Kalau mau cimol yg garing, kopong dan sedikit kenyal didalamnya. Goreng cimol sampai merata. Ketika matang ditekan sedikit keras dan bunyi khas