Seblak Diusulkan Jadi Warisan Budaya ke UNESCO, Makanan Khas Indonesia Bakal Dikenal ke Mancanegara! 

TOPMEDIA - Wow, keren! Bakalan ada lagi nih kuliner Indonesia yang akan go internasional. Yups, makanan seblak asal Jawa Barat akan didaftarkan sebagai warisan budaya tak benda ke UNESCO oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) Republik Indonesia. 

Tapi ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi, seperti penjelasan dari segi sejarah, dokumentasi video, dan foto, Guys. Agar seblak dapat didaftarkan sebagai warisan budaya tak benda ke UNESCO.

Nah, kali ini TOPmedia.co.id sudah merangkum berbagai fakta menarik dari makanan seblak guys. Penasaran? Yuk kita simak secara seksama selengkapnya!

Baca Juga: Yuk Intip! Destinasi Wisata di Sekitar Pulau Natuna, Ada Masjid Tajmahal Ala India

1. Tentang Kuliner Seblak

Seblak merupakan kuliner khas Jawa Barat, terbuat dari bahan dasar kerupuk basah yang diolah dengan berbagai bumbu terutama kencur.

Kemudian disajikan dengan berbagai kondimen seperti mie, ceker, bakso ikan, dan makaroni.

Rasanya yang pedas dan gurih membuat kuliner ini cocok di sebagian besar lidah masyarakat Indonesia, Guys.

Baca Juga: Yuk Kenalan dengan Kenzo 2! Pinisi Pertama di Danau Toba, Desa Pengrajin Kapal Terbaik Se Indonesia

2. Asal Mula Nama Seblak

Penamaan seblak sendiri berasal dari kata nyeblak yang mempunya arti mengagetkan dalam bahasa Sunda.

Dideskripsikan mengagetkan karena rasanya yang pedas dan membuat kaget siapapun yang menyantapnya, Guys.

Baca Juga: 10 Geopark di Indonesia yang Diakui oleh UNESCO Global Geopark, Mulai Bali Hingga Papua Barat Daya

3. Diusulkan Jadi Warisan Budaya Takbenda

Karena kuliner ini cukup bersejarah dan populer di Indonesia, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) mengusulkan seblak untuk ditetapkan sebagai warisan budaya takbenda ke The United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (UNESCO).