TOPMEDIA.CO.ID - Permen bola susu ini viral di TikTok karena pernah viral juga pada masanya, karena ini jajanan waktu SD.
Ada salah satu TikTokers yang membagikan resep dari permen bola susu tersebut, dan banyak yang bernostalgia tentang makanan tersebut.
Makanan bulat warna warni manis dan juicy, tetapi ada juga yang keras.
Makanan permen ini sangat diburu oleh anak- anak sd karena permen dengan rasa susunya yang melekat.
Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini mudah didapatkan karena ada disekitar warung dekat rumah, cara membuatnya juga cukup simple.
Baca Juga: Aktivitas Penambangan Pasir Laut Di Pesisir Pantai Pulomanuk Bayah Dikecam Warga
Bahan yang digunakan juga tidak banyak hanya perlu 3 bahan saja :
- 250 gram tepung tapioka atau seperapat tepung aci di warung.
- 5 bungkus sachect dancow yang berwarna putih atau varian rasa vanilla diwarung.
- 1 bungkus susu dandow, millo, choclatos atau merk apapun untuk tamabahan rasa.
- Susu kental manis (SKM) butuh sekitar 150 sampai 250 gram, beli beberapa sachet.
- Daun pandan 2 lembar.
- Pewarna makanan, jika ada.
Inilah Langkah- Langkah pembuatan bola susu :
- Masukkan tepung tapioka (tepung aci) dan 4 bungkus susu dandow rasa vanilla kedalam wajan, kemudian tambahkan daun pandan.
- Sangrai bahan diatas dengan menggunakan api yang sangat kecil dalam waktu kurang lebih 10 menit jangan sampai gosong atau tutung, tiriskan dan pidahkan kedalam wadah plastik (baskom kecil).
- Masukkan susu kental manis secara perlahan sampai adonan kalis, jika ingin terteksur juicy susu kental manisnya ditambah lagi, sampai sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
- Pisahkan adonan dalam beberapa bagian untuk dikasih pewarna makanan, dan susu yang berasa coklat bisa ditambahkan dimasukkan kedalam adonan hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan tambahkan 1 sachet bubuk susu dancow diatasnya.
Nah, cukup mudah bukan ? Semoga artikel ini dapat membantu kamu membuat bolu susu yang sedang viral TikTok.***