Inilah 4 Kuliner Tradisional Khas Jakarta yang Wajib Kamu Coba! Mulai Dari Roti Buaya Hingga Kerak Telor

TOPMEDIA - Cikini ke Gondangdia, nyobain kuliner ajib di Jakarta aja. Yups, melalui kuliner khas Jakarta kamu juga bisa merasakan kekayaan budaya karena setiap hidangan memiliki cerita dan tradisi di baliknya.

Apalagi sebentar lagi akan ada KTT ke-43 ASEAN 2023 di Jakarta, nih Guys. Kira kira kamu mau rekomen kuliner yang mana nih ke delegasi yang akan datang?

Baca Juga: Inilah 6 Tanda Tanda Orang yang Akan Sulit Berkembang di Dunia Kerja! Insight dari Balik Meja Rekruter

Roti Buaya

Dilambangkan sebagai bukti kesetiaan, roti ini sering dijadikan simbol seserahan saat pesta adat pernikahan di Jakarta dan sekitarnya.

Sudah pernah ada yang mencoba?

Baca Juga: Hampir Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Soto dan Coto! Orang Indonesia Wajib Tahu

Soto Betawi

Terkenal dengan kuahnya yang gurih, terbuat dari campuran santan dan susu murni yang dicampur dengan daging dan jeroan sapi, bikin rasanya makin nikmat, Guys!

Ada rekomendasi lokasi resto satu ini?

Baca Juga: Yuk Kenali Sejarah dan Kekayaan Alam di Pulau Sibandang! Ada Makam Para Raja Batak Hingga Industri Kain Tenun

Kerak Telor

Wah, ini sih juara! Perpaduan beras ketan yang dicampur kelapa basah, ebi sangrai, dan telur (bisa telur ayam dan bebek) bikin rasanya gurih Guys!

Apa lagi proses memasaknya dibakar di atas tungku api serta dilengkapi dengan serundeng dan bawang goreng, jadi makin mantap!

Baca Juga: Luhut Binsar Pandjaitan Temui Elon Musk! Pemilik Perusahaan Tesla Bakal Jadi Investor di Indonesia?