Lebih Banyak Vitamin, 5 Sayuran Ini Sebaiknya Dikonsumsi Mentah

Bawang merah mentah dapat mencegah pembekuan darah, sehingga berkontribusi terhadap pencegahan penyakit jantung.

Keuntungan ini akan menurun apabila bawang merah dimasak. Oleh sebab itu, makanan ini dianjurkan untuk dikonsumsi mentah.

Anda bisa memasukkan bawang merah mentah ke dalam roti lapis Anda untuk makan siang yang lebih sehat.

Kacang kacangan

Cobalah makan kacang almond, mete, hazel, dan kenari secara langsung tanpa diolah, maka Anda akan mendapatkan nutrisinya secara optimal, yang mampu menurunkan kolesterol jahat dan membantu mengatasi masalah sirkulasi, serta gangguan system kardiovaskular.

Sayuran ini sebaiknya dikonsumsi mentah untuk mencegah antioksidan yang akan rusak atau berkurang jika dimasak.***