Menyajikan Menu Sehat Santap Sahur Bulan Ramadan, Inilah Cah Brokoli dengan Gizi Tinggi

TOPMEDIA - Menu santap sahur kadang membingungkan buat para Ibu yang akan menyediakan makanan saat santap sahur dirumah bulan Ramadan, nah resep ini bisa jadi solusi.

Wahai para perempuan bersuami, berikut menu sederhana dan sehat menyajikan masakan santap sahur di bulan Ramadan, ya! membuat Cah brokoli.

Selain menyehatkan, menyajikan cah brokoli terhitung sederhana dan singkat, simak tips cara menyaajikan dan resep yang harus disiapkan disini.

Baca Juga: Mendahului puasa Ramadan Satu atau Dua Hari Sebelumnya, Masuk Golongan Sesat?

Cara membuah Cah brokoli
Dirangkum dari buku Resep 30 Hari Sahur Bergizi dan Simpel Selama Puasa, berikut resep cah brokoli yang bisa Bunda coba di rumah.

Bahan-bahan:
1 blok tahu, potong dadu
1 bongkol brokoli, potong-potong
2 buah wortel, potong serong
3 buah sosis, potong tipis
5 buah bakso, potong-potong
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, cincang
Merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Baca Juga: Tips Olahraga Habis Sahur di Bulan Ramadan, Lari Pagi jadi Pilihan Kebanyakan Orang, Ini Alasannya

Cara membuat Cah brokoli:
Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong dengan air garam agar ulat dan kotorannya keluar selama 15 menit.

Cuci bersih dan Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu, sisihkan Tumis bawang hingga harum.

Masukkan tahu, sosis dan bakso. Masak hingga matang, Masukkan brokoli, wortel, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk secukupnya.
Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Masak hingga sayur agak layu. Matikan Cah brokoli siap dihidangkan dengan nasi hangat

Nah gengs, silahkan dicoba ingat puasa membutuhkan tenaga dan asupan makanan yang bergizi agar puasa Ramadan kuat seharian full.***