Ketua Satgas Ketahanan Pangan Banten Al Muktabar: Ketersediaan Pangan Aman Jelang Lebaran Idul Fitri 1443 H

TOPMEDIA.CO.ID - Ketua Satgas Ketahanan Pangan Provinsi Banten Al Muktabar menyatakan ketersediaan komoditas itu relatif aman hingga Lebaran 2022. Meski beberapa komoditas kebutuhan pokok mengalami kenaikan harga selama sepuluh hari terakhir bulan Ramadhan.

Komoditas kebutuhan pokok yang mengalami kenaikan harga dipasaran diantaranya, minyak goreng curah, gula pasir, daging ayam ras dan cabai keriting.

“Kami akan terus memantau harga dan ketersediaan komoditas yang merupakan kebutuhan pokok masyarakat,” kata Al Muktabar yang juga Ketua Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan Banten, Rabu (13/4/2022).

Dijelaskan Al Muktabar, Satgas Ketahanan Pangan Banten dibentuk berdasarkan SK Gubernur Banten Nomor 521.05 /Kep.110-Huk /2022 tanggal 29 Maret 2022 lalu.

Baca Juga: Pemprov Banten Siapkan Skenario Antisipasi Lonjakan Arus Mudik Lebaran

Dalam lampiran SK itu tercantum Sekertaris Daerah sebagai Ketua dan Kepala Dinas Ketahanan Pangan sebagai Sekertaris. Ada 10 jabatan sebagai anggota mulai dari Polda Banten, Korem 0604 / MY, kepala dinas, kepala bidang hingga Perum Bulog.

“Kami langsung berkerja. Terakhir, kami melakukan pemantauan di Pasar Induk Rau dan sejumlah distributor 13 komoditas tersebut pada Selasa tanggal 12 April,” kata Al Muktabar.

Ketua Satgas Ketahanan Pangan Banten memaparkan hasil pemantauan tersebut. Khusus untuk minyak goreng curah, masih ditemukan penjualan di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah Rp14.000 per Kg. Kenaikan harga dialami cabai keriting menjadi Rp35.000 /Kg yang sebelumnya Rp30.000 /Kg atau naik Rp5.000 /Kg.

Daging ayam ras naik menjadi Rp40.000 /Kg dari Rp38.000/ Kg atau naik Rp2.000 /Kg. Dan, gula pasir konsumsi Rp15.000 /Kg dari Rp14.000 /Kg.

Baca Juga: Jokowi Lantik Anggota KPU dan Bawaslu, Ini Sederat Nama Hadapi Pemilu 2024

Sedangkan 9 komoditas lainnya relatif stabil. Komoditas itu adalah beras premium Rp12.000/ Kg, beras medium Rp9.500 /Kg, kedelai biji kering (impor) Rp14.000 /Kg, bawang merah Rp35.000 /Kg, bawang putih Rp30.000 /Kg, cabai rawit merah Rp30.000 /Kg, daging sapi murni Rp140.000 /Kg, telur ayam ras Rp24.000 /Kg dan tepung terigu curah Rp10.000 /Kg.

Ketersediaan Pangan
Kepala Dinas Pertanian Banten, Agus Tauchid mengatakan, ketersediaan pangan diprediksi mencukupi atau aman hingga Lebaran tahun 2022.

“Hasil pemantauan ketersediaan 13 komoditas bahan pokok menjelang Idul Fitri 1443 H di pasar Rau, Kota Serang masih relatif lancar dengan harga terjangkau,” kata Agus Tauchid.

Kadis Pertanian Banten membenarkan ada sejumlah komoditas yang mengalami kenaikan, namun ada sejumlah sayuran yang mengalami penurunan harga. “Di sini lah perlunya pemantauan harga dan ketersediaan pangan pokok menjelang Idul Fitri dengan dinamika harga dan suply pangan pokok yang masih berjalan normal,” katanya.

Sebagai anggota Satgas Ketahanan Pangan Banten, Agus Tauchid membenarkan, tim sempat melakukan cek ketersediaan di sejumlah distributor di sekitar Pasar Induk Rau.