Dengan dimulainya era Kristen di Seville, Alcazar diubah menjadi kediaman raja-raja Kristen. Perubahan dilakukan pada bangunan agar sesuai dengan kebutuhan raja dan kehidupan istana. Pada tahun 1364–1366, raja Pedro I membangun Istana Mudéjar, sebuah contoh gaya Mudejar Andalusia. Di bawah penguasa Katolik Isabella dan Fernando, lantai atas diperluas dan diubah menjadi kediaman utama para raja.
Baca Juga: Ronaldo Beberkan Alasan Tinggalkan Real Madrid
Istana ini adalah tempat kelahiran Infanta Maria Antonietta dari Spanyol (1729-1785), putri Philip V dari Spanyol dan Elisabeth Farnese, ketika raja berada di kota untuk mengawasi penandatanganan Perjanjian Seville (1729) yang mengakhiri Anglo-Perang Spanyol (1727).***