TOPMEDIA.CO.ID - Menu makanan ketan hitam, yang sering ditemukan di bubur kacang hijau, ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bahkan, ketan hitam yang suka dijadikan makanan nomor dua, setelah bubur kacang hijau. Rupa rupanya memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah dari kacang hijau.
Apalagi, pada dasarnya ketan hitam sendiri merupakan salah satu jenis gandum utuh yang mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari karbohidrat, protein, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Dmojang Cattering Sajikan Jutaan Makanan Setiap Hari, Wakil Walikota Cilegon Terkejut
Tak hanya itu, ternyata ketan hitam inipun adalah makanan kesukaan orang nomor 2 di Kota Cilegon, Sanuji Pentamarta.
Wakil Walikota Cilegon itu, mengungkapkan, bahwa pihaknya menyukai makanan ketan hitam yang ada pada bubur kacang hijau.
"Makanan kesukaan saya ketan hitam, yang ada pada bubur kacang hijau. Setiap hari pasti membelinya," ujar Sanuji Pentamarta dengan singkat, saat diwawancarai wartawan usai melakukan kunjungan Rabu UMKM, Rabu 23 Maret 2022.
Baca Juga: Wakil Walikota Cilegon Fokus Kembangkan UMKM
Diketahui, ketan hitam tersebut, bisa mendapar 150 kalori, 1.5 g lemak, 33 g karbohidrat, dan 4 g protein dalam ¼ gelas ketan hitam.
Tak sampai disitu, ketan hitam juga dipenuhi oleh serat yang bisa mencegah dari sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Orang dewasa direkomendasikan untuk mengonsumsi 20 g hingga 35 g perhari.
Baca Juga: Bisa Pengaruhi Kecerdasan Anak, Wakil Walikota Cilegon Minta Masalah Stunting Segera Diatasi
Dengan mengonsumsi ¼ gelas ketan hitam, bisa mencukupi 9 g hingga 15 g serat tubuh perhari.
Maka dari itu, usahakan untuk mengonsumsi ketan hitam secara rutin, setiap hari***
Artikel Terkait
Wakil Walikota Cilegon Minta Fasilitasi Kripik Sukun, Enak dan Renyah
Launching KWT Kenikir, Wakil Walikota Cilegon Harapkan Pengembangan Pertanian
Wakil Walikota Cilegon Fokus Kembangkan UMKM
Bisa Pengaruhi Kecerdasan Anak, Wakil Walikota Cilegon Minta Masalah Stunting Segera Diatasi
Dmojang Cattering Sajikan Jutaan Makanan Setiap Hari, Wakil Walikota Cilegon Terkejut