6 Kuliner Makanan Khas di Serang Banten Terkenal Enak dan Banyak Diminati, Nyesel Kalo Ga Coba!

Dan salah satu makanan kesukaan bangsawan dari Kesultanan Banten, saat Ramadhan rabeg biasa dimakan dengan ketan bintul.

3. Nasi Bakar SumSum

Nasi bakar sumsum merupakan makanan khas dari Serang, Banten. Sumsum yaitu nasi bakar dengan sumsum dan bumbu dari daun salam sereh cabe dan Bawang 

Sumsum yang dipakai biasanya sumsum kerbau. Nasi sumsum juga terkadang dimakan dengan sambal kacang dan ditambah otak-otak ikan.

Baca Juga: Tajwid Cinta Kalahkan Ikatan Cinta, Rating TV Acara Favorit Sabtu 11 Februari 2023! Cek Disini

4. Gerem Asem

Gerem Asem merupakan kuliner dengan bahan daging bebek ataupun ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Dengan daging yang lembut gerem asem jadi salah satu tempat kuliner yang diminati di Serang Banten.

5. Angeun Lada

Angeun Lada merupakan makanan berkuah cabai merah pekat dengan perpaduan lemak dan santan yang berisi potongan besar jeroan babat dengan beberapa jenis sayuran.

Baca Juga: Brimob Polda Banten Pastikan Oknum Yang Bekingi Galian Kabel Bawah Tanah PT Telkom Bukan Anggotanya

Dengan bercita rasa pedas yang berbentuk sayur, Angeun Lada jadi kuliner yang banyak disukai dan diminati.

6. Sambal Buroq 

Sambal Buroq makanan khas Banten ini juga paling diminati, semacam sayur dengan bahan utama kulit melinjo atau kulit Tangkil yang berwarna merah.

Kulit Tangkil diiris tipis-tipis dimasak dengan santan asam jawa atau biasanya belimbing wuluh, cabai merah, bawang merah bawang putih dan daun salam.