SERANG, TOPmedia - Momen Ramadan menjadi saat paling istimewa bagi orang muslim untuk menjalankan ibadah puasa. Bukan tanpa alasan memang, selalu ada menu makanan khusus yang dihadirkan setiap momen sahur maupun buka puasa.
Hal itu juga berlaku untuk Wali Kota Serang Syafrudin. Setiap buka puasa ada hidangan khusus yang dihidangkan untuk orang nomor satu di Kota Madani tersebut.
Wali Kota Serang Syafrudin menuturkan, dirinya memiliki makanan favorit setiap memasuki bulan suci Ramadan, baik untuk bersantap sahur maupun ketika berbuka puasa.
"Untuk makanan favorit di bulan puasa, kurma sudah pasti. Tapi untuk buka harus ada Ketan Bintul kalau sahur yang berkuah Sop Ikan," katanya kepada awak media, usai ditemui di Masjid Agung Ats - Tsauroh, Minggu (5/5/2019).
Syafrudin juga sedikit berbagi kiat-kiat terkait tips menu sehat dalam menghadapi bulan puasa, agar masyarakat khususnya umat muslim dapat melaksanakan ibadah puasa dengan khidmat dan lancar.
Karena menurutnya, penting menjaga kesehatan di bulan suci Ramadhan ini agar tubuh tetap fit dan bisa beraktivitas seperti biasanya.
"Yang terpenting mengkonsumsi makanan bergizi, buah dan sayur, agar kondisi tubuh kita tetap sehat saat menjalani ibadah puasa. Jangan lupa asupan vitamin juga," tuturnya.
Diketahui, Ketan Bintul merupakan makanan khas orang Serang, Banten. Konon kuliner ketan bintul telah ada sejak abad ke-16 dan menjadi salah satu menu favorit sultan Banten untuk berbuka puasa. (Kie/Red)