PANDEGLANG, TOPmedia - Siapa yang tak kenal dengan suasana alam di wilayah Banten Selatan dengan pemandangan persawahan, gunung, dan perkampungan nan asri yang tak dapat dijumpai di hiruk pikuk perkotaan.
Disebuah Desa Citumenggung, Kecamatan Bojong, Kabupaten Pandeglang, empat orang pemuda setempat patungan hingga terkumpul Rp500 ribu guna memulai usaha belutnya, dari dendeng belut hingga masakan belut serba pedas lainnya.
"Ada Belut Harewos Cabe Hijau, Balado Belut Harewos, Lumpur Laut Harewos, dendeng belut dan lain sebagainya," kata Wawan Setiawan, salah satu pengelola Belut Harewos, saat ditemui dilokasi rumah makan miliknya, Sabtu (25/02/2017).
Rumah makan sederhana yang dikelola oleh empat pemuda itu bernama Belut Harewos Bojong yang juga merekrut pemuda setempat agar memiliki pekerjaan dan memilih membangun desa nya.
"Berawal dari keinginan untuk mengurangi angka pengangguran kami nekat usaha dendeng belut harewos," terangnya.
Lokasi rumah makan belut sederhana dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan lidah penikmatnya, kerap ramai kala pagi, sore dan malam hari. Suasana sejuk khas perkampungan yang dikelilingi pegunungan akan semakin nikmat jika memakan belut dengan keringat bercucuran karena pedasnya olahan belut tanpa amis itu.
Namun kini, belum genap satu berdiri, pedasnya olahan belut itu, telah bisa dinikmati oleh pemuda setempat dan mampu mengurangi angka pengangguran dengan kemandiriannya.
"Kami pernah mengalami kegagalan dalam sebuah usaha, namun karena rasa kekeluargaan dan keinginan untuk membangun kami mampu melewati itu," kata Abdul Ajies, pemuda lainnya yang ikut mengelola rumah makan belut Harewos ini, dilokasi yang sama, Sabtu (25/02/2017).
Sekedar informasi, bagi penikmat wisata kuliner dan traveling, bisa menikmati berbagai macam olahan makanan dan minuman lainnya, seperti meminum jahe merah yang di tanam sendiri oleh warga dan menikmati pemandangan pegunungan di Kampung Domba-Gunung Karang, lalu menikmati pemandian air panas Cisolong, mandi air dingin alam dan makan imar bakar di Cikole. (YDtama/Red)