Tahu sutra
Tahu sutra dibuat dengan menekan susu kedelai kental menjadi balok. Tahu sutra ini adalah bahan vegan yang populer untuk sup, smoothie, saus, dan makanan penutup.
Karena kandungan airnya yang tinggi, tahu sutra berpadu dengan baik dengan susu kedelai dalam perbandingan yang sama untuk menghasilkan campuran yang lembut dan dapat menggantikan santan dengan perbandingan 1:1.
Sumber: gooddoctor.com
