TOPmedia - Tak seperti kulit-kulit lainnya, kulit telur tenyata memiliki manfaat yang tak terduga. Hampir setiap kita konsumsi setiap hari, seperti waktunya sarapan dengan omlete mungkin anda sering membuang kulit telur yang berserakan ke tong sampah.
Jika Anda sering melakukan hal itu, selamat! Anda sudah menyia-nyiakan gudang nutrisi penting di dalamnya, yang sesungguhnya kulit telur atau cangkang telur sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda.
Jangan mengulangi kesalahan yang sama, jika kalian ingin tambahan nutrisi sebaiknya simpan kulit telur sisa itu baik-baik.
Dikutip dari Healthline, cangkang telur memiliki 95% kalsium karbonat, atau sekitar 2 gram kalsium. Ini berarti 2 hingga 4 kali lebih tinggi dari rekomendasi harian. Sisanya meliputi protein dan mineral lainnya.
Manfaat Kulit Telur Sangat Luar Biasa
Berikut ini merupakan manfaat dari kulit telur atau cangkang telur, yang belum banyak orang ketahui. Mulai dari untuk kecantikan kulit hingga kekuatan tulang.
1. Menyembuhkan infeksi kulit
Anda mengalami luka atau iritasi pada kulit? Kulit telur bisa menjadi penyelamat. Caranya, masukkan bubuk kulit telur ke dalam secangkir cuka sari apel dan biarkan selama beberapa jam. Lalu, oleskan campuran ini di atas luka atau jenis iritasi kulit lainnya. Dalam beberapa menit, luka Anda akan membaik.
2. Mengatasi nyeri sendi
Kulit telur mengandung nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan sendi, seperti kolagen, kondroitin, glukosamin, asam hyaluronik. Karena itu, bagi Anda yang sering terkena nyeri sendi, mungkin bisa menggunakan bubuk cangkang telur untuk membantu mengatasinya.
3. Mengurangi rasa asam pada kopi
Rasa asam pada kopi memang bukan selera semua orang. Untuk menetralkan kandungan asam kopi, Anda dapat menambahkan satu sendok teh bubuk cangkang telur ke dasar kopi sebelum diseduh. Kalsium karbonat alkalinya akan membuat kopi terasa lebih enak dan nyaman untuk perut.
4. Menurunkan risiko osteoporosis
Sebuah studi di Belanda yang dilakukan pada wanita pascamenopause menemukan manfaat kulit telur yang dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang di leher dibandingkan dengan plasebo. Sebaliknya, kalsium karbonat yang dimurnikan didapati tidak terlalu efektif.
