TOPmedia - metabolisme tubuh memegang peranan penting bagi kesehatan. Metabolisme adalah proses biokimia yang kompleks di mana tubuh mengekstrak kalori dari makanan yang dikonsumsi dan menggabungkannya dengan oksigen untuk menghasilkan energi.
Energi ini kemudian digunakan oleh tubuh untuk menopang dirinya sendiri melakukan berbagai fungsi seperti sirkulasi darah, pernapasan, pencernaan makanan, menjaga keseimbangan hormon, pertumbuhan dan perbaikan sel.
Tingkat metabolisme berbeda pada setiap orang. Tidak selamanya tubuh bisa bermetabolisme secara sempurna. Untuk itu, perlu dilakukan sejumlah cara untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Selain olahraga, ada juga makanan yang bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Inilah makanan-makanan yang bisa membantu kerja sistem metabolisme karena berfungsi meningkatkan tingkat energi dan membantu memperbaiki fungsi metabolik;
1. Makanan yang mengandung vitamin D
Kekurangan vitamin D dapat memperlambat metabolisme Anda. Apabila Anda jarang terpapar sinar matahari, ada baiknya Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin D seperti ikan, telur, tahu, susu kedelai dan jamur.
2. Makanan mengandung air
Menurut sebuah penelitian, tubuh yang tenang dan terhidrasi dengan baik bisa mempertahankan tingkat metabolisme yang tinggi. Untuk itu penting untuk menyeimbangkan cairan dalam tubuh. Makanan yang bisa dikonsumsi antara lain semangka, melon, dan mentimun.
3. Susu dan yogurt
Sebuah penelitian mengungkapkan mengonsumsi kalsium secara teratur membantu tubuh memetabolisme lemak secara efisien. Kalsium sendiri bisa didapatkan dari susu. Tak hanya, yogurt juga bisa membantu metabolisme karena mengandung banyak probiotik yang baik untuk sistem pencernaan.
4. Teh hijau dan kopi
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi ekstrak kafein dan teh hijau membakar lebih banyak kalori. Teh hijau juga mengandung senyawa tanaman yang disebut EGCG yang membantu dalam membakar lemak.
5. Sayuran hijau
Makanan yang kaya mineral, protein, dan zat besi yang berasal dari sayuran hijau meliputi asparagus, brokoli, bayam, dan alpukat memberi lebih banyak energi untuk tubuh guna memenuhi kebutuhan sehari-hari.
