TOPMEDIA.CO.ID - Petai baunya memang sangat menyengat ke hidung, sayuran jenis ini suka dimakan mentah sebagai lalapan, atau dioah menjadi masakkan.
Petai mengandung banyak nutrisi dianataranya ada kalium, kalsium, fosfor, mengandung zat besi, zink, serat, magnesium, dan beberapa vitamin seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan terakhir mengandung vitamin C.
Petai juga cocok bagi orang yang menderita penyakit lambung karena baik untuk system pencernaan.
Tetapi jangan konsumsi petai dalam jumlah yang sangat banyak, walaupun petai sayuran yang kaya akan manfaat tapi petai juga memiliki efek samping yang jika dimakan dalam jumlah yang banyak akan beresiko terkena penyakit ginjal.
Kenapa petai bisa memengaruhi bau kencing karena di dalam petai mengandung asam amino sulfur yang memengaruhi bau urine.
Manfaat petai bagi Kesehatan dianataranya :
- Mengoptimalkan fungsi otak
Petai mengandung kalium yang cukup tinggi, yang mengandung sumber mineral untuk mengatur keseimbangan otot dan cairan dalam otak, yang berguna untuk meningkatkan daya ingat dan meningkatkan kemampuan otak.
- Menstabilkan tekanan darah
Petai merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa menurunkan tekanan darah seseorang saat hipertensi karena petai memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi tetapi rendah akan garam.
Kandungan tersebut bagus untuk tekanan darah.
- Meningkatkan kesuburan
Selain memiliki kalium yang cukup tinggi, petani juga memiliki kandungan lainnya seperti nutrisi vitamin B6, magnesium, dan seng.
Yang dimana kandungan diatas dapat meningkatkan kadar hormon reproduksi wanita, jadi cocok untuk wanita yang sedang program hamil ( promil ) yang mengalami masalah kesuburan pada reproduksinya.
- Meningkatkan sistem imunitas
Sayur petai ini kaya akan nutrisi di dalamnya seperti mengandung kalium, vitamin C, dan serat.
dan memiliki kandungan zat besi untuk mencegah anemia.