TOPMEDIA - Hotel The Royale Krakatau Cilegon akan segera me-launching The Kaibon Restaurant atau Restoran The Kaibon, pada 10 Oktober 2023 besok
The Kaibon Restaurant merupakan rebranding dari resto milik Hotel The Royale Krakatau Cilegon yang sebelumnya bernama Banten Bistro.
Manager Food and Beverage Hotel The Royale Krakatau Cilegon Sandy Eka Hadiputra mengatakan, pihaknya tidak hanya merubah nama nama dari Banten Bistro menjadi The Kaibon Restaurant.
Baca Juga: Bali, Indonesia Siap Sambut 51 Negara Untuk KTT AIS Forum 2023! Yuk Intip Destinasi Wisatanya
Tetapi juga merenovasi ulang restoran hotel, dengan dekorasi yang ciamik, lebih mewah dan Instagramable.
Tidak berhenti sampai di situ, The Kaibon Restaurant juga menghadirkan menu spesial terbaru, dengan cita rasa lebih beragam dan tentunya menggugah selera.
”Restaurant The Kaibon The Royale Krakatau Hotel memiliki unsur Keraton Budaya Banten yang dikemas dengan unsur modern dan instagramable diharapkan, Restaurant The Kaibon dapat memperkenalkan budaya Banten lebih luas lagi, serta menu-menu andalan yang nanti akan ditawarkan yang menjadi kebanggaan kota Cilegon,” kata Sandy, Minggu (8/10/2023).
Baca Juga: Puluhan Ribu Keluarga Tenaga Pendidik Padati KP3B, Ikuti Jalan Sehat Bareng Pj Gubernur
Sandy mengungkapkan, The Kaibon Restaurant merupakan salah satu restoran yang diperuntukan bagi tamu-tamu Hotel Breakfast, dan menu-menu yang ditampilkan lebih mengusung menu Asia.
"Tidak hanya sebagai tempat sarapan tamu hotel, The Kaibon Restaurant juga menerima kunjungan tamu saat jam makan siang dan juga makan malam," ungkapnya.
The Kaibon Restaurant akan memperkenalkan menu-menu spesial yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Banten, dengan bahan-bahan lokal yang berkualitas.
Seperti Sate Buntel, Nasi Goreng Peranakan dan Kuantan soup dan menu-menu handalan lainnya.
”The Kaibon menghadirkan menu peranakan seperti Laksa Peranakan, Nasi Goreng Peranakan dan Rabeg Sapi karena sejarah Banten di sekitar abad kelima banyak pendatang, multikultural, sehingga masakan juga berpengaruh," ucap Sandy.
"Bedanya dengan The Surosowan, The Kaibon Restaurant memang lebih mengangkat menu peranakan,” jelas Sandy.